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Il nome del caffè che la Fazenda Ambiental Fortaleza (FAF) della Famiglia Croce ha scelto per la produzione di questa particolare qualità di caffè appartiene ad un uccello migratore tipico del Brasile, il Bobolink purtroppo in via di estinzione.


Abbiamo scelto di collaborare con la FAF della Famiglia Croce per il loro impegno costante nella salvaguardia del territorio: riforestazione, policoltura, protezione dei corsi d’acqua, formazione del personale.

Scegliendo Bobolink ci impegniamo a sostenere solo aziende che producono caffè in modo equo e solidale.
Nel loro caffè è racchiuso amore e rispetto per la terra e per chi la lavora, è un caffè sostenibile, ecologico e sociale.

 
 Produttore: Fazenda Ambiental  Fortaleza
 Regione: São Paulo 
 Specie: Arabica
 Varietà: Yellow Bourbon  , Red Catuai,  Mundo Novo
 Altitudine: 1000- 1400Mt
 Periodo di raccolta: Da Giugno a Settembre  
 Lavorazione: Naturale
 Asciugatura: Patio o letti africani
 Gbc score: 85 su 100
 Note: frutta secca , tabacco , frutti di bosco ,cioccolato fondente
Fino al 40% di sconto

BRASILE - BOB O LINK ROUGE - Tostato per espresso e moka

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Il nome del caffè che la Fazenda Ambiental Fortaleza (FAF) della Famiglia Croce ha scelto per la produzione di questa particolare qualità di caffè appartiene ad un uccello migratore tipico del Brasile, il Bobolink purtroppo in via di estinzione.


Abbiamo scelto di collaborare con la FAF della Famiglia Croce per il loro impegno costante nella salvaguardia del territorio: riforestazione, policoltura, protezione dei corsi d’acqua, formazione del personale.

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