Coltivato ad Yirgacheffe, Etiopia, il nostro è un caffè dalle note floreali raccolto e preparato da Metad un'azienda produttrice ed esportatrice di caffè dall'Etiopia fondata da Aman Adinew.
METAD ha istituito il primo programma di coltivatori privati con piccoli agricoltori locali come membri. I membri attualmente superano di gran lunga i 10.000 e fanno tutti parte di un sistema che garantisce i migliori caffè raccolti, lavorati ed esportati con pratiche trasparenti, sostenibili e tracciabili.
I caffè e le operazioni METAD sono certificati Biologici / UTZ. METAD prende molto sul serio la propria Responsabilità Sociale d'Impresa attraverso molteplici programmi che ha istituito.
Forniscono agli agricoltori formazione pre e post-raccolto e parte dei profitti viene sempre reinvestita nella comunità attraverso partenariati educativi e sanitari.
METAD ha istituito il primo programma di coltivatori privati con piccoli agricoltori locali come membri. I membri attualmente superano di gran lunga i 10.000 e fanno tutti parte di un sistema che garantisce i migliori caffè raccolti, lavorati ed esportati con pratiche trasparenti, sostenibili e tracciabili.
I caffè e le operazioni METAD sono certificati Biologici / UTZ. METAD prende molto sul serio la propria Responsabilità Sociale d'Impresa attraverso molteplici programmi che ha istituito.
Forniscono agli agricoltori formazione pre e post-raccolto e parte dei profitti viene sempre reinvestita nella comunità attraverso partenariati educativi e sanitari.
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Origine: Yirgacheffe Ethiopia
Produttore: Metad
Altitudine: 1700 / 2000 Mt
Specie: Arabica
Varietà: Heirloom
Periodo di raccolta: Da Novembre a Gennaio
Raccolta: Manuale
Processo: Naturale
Asciugatura: Letti Africani
Gbc score: 87 su 100
Note: acidità media, note tropicali di caramello, mango, mandarino, albicocca e frutti rossi.
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Coltivato ad Yirgacheffe, Etiopia, il nostro è un caffè dalle note floreali raccolto e preparato da Metad un'azienda produttrice ed esportatrice di caffè dall'Etiopia fondata da Aman Adinew.
METAD ha istituito il primo programma di coltivatori privati con piccoli agricoltori locali come membri. I membri attualmente superano di gran lunga i 10.000 e fanno tutti parte di un sistema che garantisce i migliori caffè raccolti, lavorati ed esportati con pratiche trasparenti, sostenibili e tracciabili.
I caffè e le operazioni METAD sono certificati Biologici / UTZ. METAD prende molto sul serio la propria Responsabilità Sociale d'Impresa attraverso molteplici programmi che ha istituito.
Forniscono agli agricoltori formazione pre e post-raccolto e parte dei profitti viene sempre reinvestita nella comunità attraverso partenariati educativi e sanitari.
METAD ha istituito il primo programma di coltivatori privati con piccoli agricoltori locali come membri. I membri attualmente superano di gran lunga i 10.000 e fanno tutti parte di un sistema che garantisce i migliori caffè raccolti, lavorati ed esportati con pratiche trasparenti, sostenibili e tracciabili.
I caffè e le operazioni METAD sono certificati Biologici / UTZ. METAD prende molto sul serio la propria Responsabilità Sociale d'Impresa attraverso molteplici programmi che ha istituito.
Forniscono agli agricoltori formazione pre e post-raccolto e parte dei profitti viene sempre reinvestita nella comunità attraverso partenariati educativi e sanitari.
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Origine: Yirgacheffe Ethiopia
Produttore: Metad
Altitudine: 1700 / 2000 Mt
Specie: Arabica
Varietà: Heirloom
Periodo di raccolta: Da Novembre a Gennaio
Raccolta: Manuale
Processo: Naturale
Asciugatura: Letti Africani
Gbc score: 87 su 100
Note: acidità media, note tropicali di caramello, mango, mandarino, albicocca e frutti rossi.
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Ogni confezione Big wave è una storia che prende VITA.
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“Ho provato di recente il single origin Ethiopia e mi ha fatto impazzire. È incredibile come un semplice caffè possa avere un aroma così floreale e fruttato."– Giorgia
